Archive for the ‘Cuisine’ Category

viande blanche au miel

l’anti petit creux du milieu de la nuit

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Mousse au chocolat

Pour 4 si tu as le cœur sur la main, pour toi si tu as l’estomac radin

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Fond de sauce fondant

Pour 4

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Oeufs brouillés & haricots verts

3 œufs
1 oignon
½ saucisson
une centaine de haricots verts
3 cs d’huile d’olive

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tortilla de pommes de terres

pour 4

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pommes de terre

pour un gros ou deux maigres

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Patates sautées

Des patates, de l’huile d’olives, des fines herbes, du sel et beaucoup d’amour.

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Haricots verts de grand mère

Haricots verts, ail, huile d’olive, saucisson.

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Poireaux à la crème fraîche.

Y a bon pour ton corps.
Poireaux, lardons,oignons et crème fraiche.

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diverses recettes à base de RIZ

riz crème fraiche, lardons, oignons. riz et garniture de bouchée à la reine.

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La vinaigrette mallard

Ingrédients : vinaigre, moutard à l’ancienne, huile d’olive extra vierge, gros sel, poivre noir et fines herbes

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amuse gueule à la tomate et au champi

garniture tomate: 6 tomates olivettes 15g de basilic 1 gousse d’ail finement hachée 2 CS d’huile d’olive
garniture champi: 2 CS d’huile d’olive 200g de champi de Paris 1 CS de jus de citron 50g de fromage de chèvre emietté 1 CS de persil finelemet ciselé 1 CC de thym
16 tranches de pain de 1 cm d’epaisseur Pain Poilâne 4 ever. 4 gousse d’ail coupée en deux 60 ml d’huile d’olive.
pour 8.

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Légumes à la Kinder

Ingrédients : courgette, aubergine, oignons, ail, fines herbes et huile d’olive.

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