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La France perd jusqu’à 35 % de ses cultures maraîchères à cause de la sécheresse : Syndicat des producteurs

Jacques Rochaus, président de l’Association nationale française des producteurs de légumes, Légumineuses de France, a déclaré mardi que les rendements français des fruits et légumes avaient chuté d’environ 35 % en raison d’une grave sécheresse cet été.

« Nous avons des pertes de revenus. À l’heure actuelle, nous estimons que ces pertes se situent entre 25% et 35%. Nous devons souligner que si nous voulons la souveraineté alimentaire, si nous voulons la sécurité alimentaire, nous devons vraiment trouver des moyens », a déclaré Rochaus à l’antenne. de Radio France Info « Poursuivre la production sur notre territoire ».

Selon Rochus, une condition préalable à la réalisation de la sécurité alimentaire en France est une révision des restrictions actuelles sur l’utilisation de l’eau.

« Quand on parle de sécurité alimentaire, il faut adapter les restrictions d’eau qui sont mieux prises aujourd’hui. Il faut être réaliste et réaliste. Il est clair qu’il ne faut pas remplir nos piscines. Pourtant, il faut utiliser l’eau pour continuer production pour notre souveraineté », a déclaré le président.

Rouchausse a également noté que chaque seconde de légumes est importée en France aujourd’hui, tandis que les agriculteurs locaux ont besoin du soutien du gouvernement pour survivre à des moments difficiles, comme une sécheresse sans précédent.

Le 27 juillet, le ministre français de l’Agriculture et de l’Alimentation, Marc Vesnot, a déclaré que des restrictions d’utilisation de l’eau avaient été imposées dans presque toutes les régions de France au milieu d’une sécheresse record en juillet.

La France, comme beaucoup d’autres pays européens, a connu un temps anormalement chaud cet été.

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Fin juillet à Paris, la température maximale atteint 41 °C (105 °F). Dans la province du sud-ouest de la Gironde, deux grands incendies ont été allumés par la chaleur, détruisant plus de 20 000 hectares (49 400 acres) de forêt.

(Le titre et l’image de ce rapport peuvent avoir été retravaillés uniquement par l’équipe Business Standard ; le reste du contenu est généré automatiquement à partir d’un flux partagé.)

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