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Je n'ecris pas ces immondes critiques de cinéma

Les gelées « destructrices » de la fin du printemps ont tué de vastes superficies de cultures fruitières

Certains agriculteurs de la région d’Ottawa disent qu’il n’y aura pas de rebond après le dernier gel qui a anéanti une grande partie de leurs récoltes.

Anne-Marie Rochon et son mari possèdent le jardin Rochon dans le sud-est rustique de la ville, où ils cultivent une variété de produits, y compris des fraises qui sont leur « plus gros vendeur ».

Rochon a déclaré qu’ils s’attendaient à un peu de gel entre jeudi et lundi, bien que les prévisions prévoient une baisse de seulement quatre degrés. Ils ont utilisé une technique d’irrigation sur près de 6,5 hectares de champs de fraises pendant au moins quatre nuits pour tenter de protéger la culture.

Lorsque son mari est allé inspecter les plantes lundi matin, beaucoup de leurs autres produits sont restés « indemnes », mais environ 80% de la récolte de fraises avait des fleurs noires, signe qu’elles avaient été gelées.

« On s’y attendait, mais pas tant que ça, a dit Rochon.

« C’était dévastateur. C’était tellement douloureux… d’avoir 80% de destruction, vous savez, en quelques nuits, c’est vraiment cool. »

En raison des dégâts, Rochon a déclaré qu’elle ne serait pas en mesure d’ouvrir la ferme pour cueillir des fraises publiques, une perte estimée à des centaines de milliers de dollars.

Matin d’Ottawa6:46Vous ne pouvez pas choisir la saison des fraises dans les jardins Rushun

Les Jardins Rochon n’auront pas de saison des fraises « choisissez vous-même » cette année en raison du dernier gel. 6:46

La générosité a aussi touché

« Nous savions qu’il y avait un risque », a déclaré le vigneron Richard Deslands de Green Gables Vines, un vignoble de deux hectares situé à Oxford Station, en Ontario, au sud d’Ottawa.

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Les raisins sont conçus pour survivre aux gelées printanières, a-t-il déclaré, mais avec des températures estivales, la récolte a fleuri plus tôt que d’habitude, la laissant vulnérable à la détérioration.

Richard Deslands de Green Gables Vines Winery affirme que le dernier gel a tué environ 40 pour cent des raisins du verger. (Fourni par Richard Deslands)

« Cela fait partie du travail, n’est-ce pas? Vous obtenez de bonnes années et vous obtenez des années qui ne sont pas si bonnes », a-t-il déclaré.

Bien qu’il y ait certaines choses que la cave aurait pu faire pour protéger la récolte, Deslands a déclaré qu’il s’agissait d’une petite opération avec un nombre limité d’employés et que l’achat d’équipement pour protéger les raisins serait un investissement financier énorme.

Deslands a déclaré qu’il était reconnaissant que la cave soit un projet parallèle, mais le gel a quand même coûté à l’entreprise des dizaines de milliers de dollars en pertes de bénéfices. Cela signifie également que son équipe devra acheter des raisins de la région de Niagara pour combler le manque à gagner.