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Un nouveau restaurant de style bar d’hôtel « Nostalgique » Superflux ouvre ses portes à Victoria

La Superflux Beer Company se prépare à lancer Superflux Cabana à Victoria ce vendredi, le Superflux Cabana à service complet dans un hôtel rétro.

le restaurant qui était Annoncé en juillet Situé au 804 Broughton Street, il ouvrira officiellement ses portes à 16 h le 12 novembre et offrira aux visiteurs « un lieu décontracté pour socialiser, un menu complet et une variété de bières Super Flux, entre autres boissons ».

Le design imaginatif et quelque peu irrespectueux a été créé par une entreprise basée à Vancouver roslin studio Il vise à apporter un sentiment de « plaisir et de nostalgie » à l’ambiance de l’espace.

À l’intérieur, le Superflux Cabana accueillera 55 invités avec des banquettes décontractées et un bar se prélassant sous une peinture originale de style Renaissance qui donnerait à Michel-Ange le souhait d’être associé à la marque.

Panneau Superflux au-dessus du bar à {Cabana} / Avec l’aimable autorisation de Graham Cox

La décoration intérieure a l’ambiance intime d’un bar d’hôtel des années 1970 à Las Vegas, avec notamment une pièce d’eau intérieure et une horloge à coucou.

L’espace de 1 800 pieds carrés promet plus, car 60 invités supplémentaires pourront déguster de la nourriture et des boissons sur la spacieuse terrasse sur le toit au printemps prochain.

Quant à ce que les clients peuvent attendre du menu, le personnel dit que la nourriture correspondra à l’environnement.

« Nous donnons au menu l’impression d’un dîner d’hôtel nostalgique et rétro », explique le co-fondateur Adam Henderson. « La nourriture s’intégrera dans l’atmosphère générale du Superflux Cabana – cool et intrigante avec un peu de saveur luxueuse et haut de gamme. »

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Le chef Matthew Harvey ajoute : « Je suis ravi d’apporter l’objectif du Superflux à ‘Do Cool Sh**’ et de donner vie à Happyness™ avec ces plats amusants et savoureux. « 

Avec l’aimable autorisation de : Graham Cox

Le nouveau menu du restaurant propose des entrées allant de 12 $ à 22 $ et des plats principaux de 16 $ à 19 $, avec une variété d’options, D’après le site de l’entreprise. Les visiteurs auront la possibilité de déguster des rouleaux de crabe, du fromage fumé, des rillettes de saumon, des plateaux de viande et de fromage et des hamburgers.

Vous pourrez également déguster des plats tels que le sandwich au poisson frit à la mode du Sud, le carpaccio de viande, la salade de poulet fumé et la salade maison du club de légumes.

Lors du lancement de vendredi, le restaurant comprendra également 10 bières Superflux, quelques bières locales pour les invités, des vins locaux et une liste limitée de cocktails maison.

Pour vous rendre au bar, vous devrez monter un escalier depuis Broughton Street.

Pendant le week-end d’ouverture, le restaurant sera ouvert le samedi 13 novembre de 16h à minuit et le dimanche 14 novembre de 16h à 22h. Pendant les mois d’automne et d’hiver, le restaurant sera ouvert les mercredis, jeudis et dimanches de 16h à 22h. 22h et le vendredi et samedi de 16h à minuit.

Les cabanes seront fermées les lundis et mardis et aucune réservation ne sera acceptée pour le moment.

Le restaurant est le premier du genre à Superflux, qui a ouvert sa brasserie et son salon de dégustation à Vancouver l’été dernier.

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Courtoisie : Superflux {Cabana}

Courtoisie : Superflux {Cabana}